{"id":58,"date":"2023-04-20T09:33:42","date_gmt":"2023-04-20T07:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/?page_id=58"},"modified":"2023-11-10T14:48:14","modified_gmt":"2023-11-10T12:48:14","slug":"ruokasuhde","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/","title":{"rendered":"Ruokasuhde"},"content":{"rendered":"\n<p>Sy\u00f6misen hahmottaminen ruokasuhteen kautta on yritys vastata perinteist\u00e4 ravitsemuskasvatusta kohtaan kohdistettuun kritiikkiin. Ruokasuhdeen avulla voidaan esimerkiksi tehd\u00e4 n\u00e4kyv\u00e4ksi ja toisaalta ottaa my\u00f6s tarvittavaa et\u00e4isyytt\u00e4 terveelliseen sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4n moraaliseen lataukseen, jossa yksitt\u00e4iset valinnat m\u00e4\u00e4rittyv\u00e4t kyseenalaistamattomasti oikeiksi ja v\u00e4\u00e4riksi, hyviksi ja pahoiksi valinnoiksi. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2623\" style=\"aspect-ratio:1.501466275659824;width:674px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-768x512.jpg 768w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"335\" height=\"335\" src=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/white_break.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2458\" style=\"aspect-ratio:1;width:76px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/white_break.png 335w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/white_break-300x300.png 300w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/white_break-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 335px) 100vw, 335px\" \/><\/figure>\n\n\n\t<div id=\"accordion-block_836fb18d5bbe90975e26046ca559db9a\" class=\"accordions\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"accordion accordion-js\">\n\t\t\t\t<button class=\"accordion__button\" aria-controls=\"content-3197\" aria-expanded=\"false\" id=\"accordion-control-3197\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"accordion__heading\" >\n\t\t\t\t\t\tRuokasuhteen viitekehys\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<div class=\"accordion__content\" role=\"region\" aria-labelledby=\"accordion-control-3197\" aria-hidden=\"true\" id=\"content-3197\">\n\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Ruokasuhteen viitekehyksen (Talvia &amp; Angle 2018) l\u00e4ht\u00f6kohtana on ajatus sy\u00f6misen moninaisuudesta ja kietoutumisesta osaksi ihmisen fyysist\u00e4, psyykkist\u00e4 ja sosiaalista el\u00e4m\u00e4\u00e4. Taustalla on my\u00f6s pyrkimys j\u00e4sent\u00e4\u00e4 ravitsemuskasvatusta erilaisten ruokasuhteiden kohtaamisena ja dialogina. Meill\u00e4 jokaisella on ruokasuhde, niin ammattilaisella kuin asiakkaalla, aikuisella ja lapsella. Viitekehyksen k\u00e4ytt\u00f6 kytkeytyy my\u00f6s tapaan tarkastella sy\u00f6mist\u00e4 uteliaasti, rehellisesti, hyv\u00e4ksyv\u00e4sti ja armollisesti, oli kyseess\u00e4 sitten oma tai toisen sy\u00f6minen.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Ruokasuhde-viitekehys on tarkoitettu erityisesti ruoka- ja ravitsemuskasvatusta tekevien ammattilaisten tueksi ja ty\u00f6kaluksi: lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n ymm\u00e4rryst\u00e4 sy\u00f6misest\u00e4 ilmi\u00f6n\u00e4 ja auttamaan ravitsemuskasvatuksellisen ty\u00f6n suunnittelussa ja toteuttamisessa entist\u00e4 kokonaisvaltaisemmalla tavalla. Mallin luomisessa on hy\u00f6dynnetty olemassa olevaa sy\u00f6misk\u00e4ytt\u00e4ytymist\u00e4 kuvaavaa teoriakirjallisuutta. Esimerkiksi ruoanvalinnan prosessimallilla (Food choice process model, Sobal &amp; Bisogni 2009) on ollut kehitysty\u00f6ss\u00e4 keskeinen merkitys.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Ruokasuhde-viitekehys muodostuu viidest\u00e4 toisiinsa kietoutuvasta n\u00e4k\u00f6kulmasta. N\u00e4k\u00f6kulmat eiv\u00e4t ole tarkkarajaisesti toisistaan erotettavissa, vaan ne ovat kesken\u00e4\u00e4n vahvasti vuorovaikutuksessa.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:list {\"ordered\":true} --><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li><strong>K\u00e4ytt\u00e4ytymisen n\u00e4k\u00f6kulma<\/strong> tarkastelee erityisesti ruokaan ja sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4 konkreettista tekemist\u00e4: mit\u00e4 sy\u00f6mme, milloin sy\u00f6mme, miss\u00e4 sy\u00f6mme, kenen kanssa ja niin edelleen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol>\n<li><strong>Ajatusten n\u00e4k\u00f6kulma<\/strong> tuo esiin ruokaan ja sy\u00f6miseen liittyv\u00e4t ajatuksemme: esimerkiksi millaisia ruokaan liittyvi\u00e4 uskomuksia ja k\u00e4sityksi\u00e4 meill\u00e4 on, miten luokittelemme ruokia tai millaisia kognitiivisia k\u00e4sikirjoituksia (skriptej\u00e4) meill\u00e4 on ruokailutilanteiden kulkuun liittyen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol>\n<li>Kolmas, ja ruokasuhteen n\u00e4k\u00f6kulmasta eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4 n\u00e4k\u00f6kulma on\u00a0<strong>tunteiden n\u00e4k\u00f6kulma<\/strong>: millaisia tunteita erilaiset ruuat tai sy\u00f6mistilanteet meiss\u00e4 her\u00e4tt\u00e4v\u00e4t, miten tunteet saavat meit\u00e4 sy\u00f6m\u00e4\u00e4n tai olemaan sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4 tai millaisia tunteita tietyn ruuan sy\u00f6misest\u00e4 her\u00e4\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol>\n<li><strong>Kehon ja aistien n\u00e4k\u00f6kulmasta <\/strong>ruokasuhde kehystyy aistittuna ja kehollisesti koettuna kokemuksena, jossa oma henkil\u00f6kohtainen tapamme aistia ruokaa ja tuntea se kehossamme on tarkastelun keski\u00f6ss\u00e4. Keskeist\u00e4 on my\u00f6s kehonkuvan ja sy\u00f6misen v\u00e4linen yhteys.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ol>\n<li><strong>Arvojen ja normien n\u00e4k\u00f6kulma<\/strong> nostaa esiin arvot, eli asiat, jotka meille ovat sy\u00f6misess\u00e4 t\u00e4rkeit\u00e4 ja joita haluamme siin\u00e4 toteuttaa ja normit.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- \/wp:list --> <!-- wp:spacer {\"height\":\"38px\"} --><\/p>\n<div class=\"wp-block-spacer\" aria-hidden=\"true\"><\/div>\n<p><!-- \/wp:spacer --> <!-- wp:group {\"style\":{\"color\":{\"background\":\"#abb7c259\"}},\"layout\":{\"type\":\"constrained\"}} --><\/p>\n<div class=\"wp-block-group has-background\">\n<p><!-- wp:paragraph {\"fontSize\":\"medium\"} --><\/p>\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ruokasuhde p\u00e4hkin\u00e4nkuoressa<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:list --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul><!-- wp:list-item --><\/p>\n<li>Ruokasuhteella tarkoitetaan henkil\u00f6kohtaista suhdettamme ruokaan ja sy\u00f6miseen. Siin\u00e4 on monenlaisia ulottuvuuksia ja se rakentuu ja muokkautuu koko el\u00e4m\u00e4n ajan.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Auttaa j\u00e4sent\u00e4m\u00e4\u00e4n sy\u00f6mist\u00e4 kokonaisvaltaisena, moniulotteisena asiana.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Auttaa ottamaan et\u00e4isyytt\u00e4 kulttuurissamme vahvaan \u201dyksil\u00f6n oikeat ja v\u00e4\u00e4r\u00e4t, hyv\u00e4 ja huonot ruokavalinnat\u201d ajatteluun, jossa on paljon moraalisia latauksia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --> <!-- wp:list-item --><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none\">\n<ul>\n<li>Apuv\u00e4line elintapoihin liittyv\u00e4n ty\u00f6n ja yksil\u00f6iden kohtaamisen rakentamiseen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><!-- \/wp:list-item --><\/p>\n<p><!-- \/wp:list --><\/p>\n<\/div>\n<p><!-- \/wp:group --><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"accordion accordion-js\">\n\t\t\t\t<button class=\"accordion__button\" aria-controls=\"content-4881\" aria-expanded=\"false\" id=\"accordion-control-4881\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"accordion__heading\" >\n\t\t\t\t\t\tK\u00e4ynniss\u00e4 oleva tutkimus\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<div class=\"accordion__content\" role=\"region\" aria-labelledby=\"accordion-control-4881\" aria-hidden=\"true\" id=\"content-4881\">\n\t\t\t\t\t<p><!-- wp:heading {\"level\":3} --><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varhaiskasvatuksen ja perusopetuksen opettajien ruokasuhde<\/h3>\n<p><!-- \/wp:heading --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Tutkija<\/strong>: Taru Lindholm<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Tutkimuksen toteutuspaikka:<\/strong> It\u00e4-Suomen yliopisto<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong>Lis\u00e4tietoja tutkimuksesta:<\/strong> tutkijan etunimi.sukunimi@uef.fi<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Alla oleva kuva tiivist\u00e4\u00e4 alkuvaiheessa olevan v\u00e4it\u00f6stutkimuksen keskeiset kiinnostuksen kohteet.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1418 size-large\" src=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio-1024x726.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"726\" srcset=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio-1024x726.png 1024w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio-300x213.png 300w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio-768x545.png 768w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio-1536x1090.png 1536w, https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/06\/Taru_Lindholm_-tiivistelma_kaavio.png 1748w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"accordion accordion-js\">\n\t\t\t\t<button class=\"accordion__button\" aria-controls=\"content-9723\" aria-expanded=\"false\" id=\"accordion-control-9723\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"accordion__heading\" >\n\t\t\t\t\t\tJulkaisut \t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<div class=\"accordion__content\" role=\"region\" aria-labelledby=\"accordion-control-9723\" aria-hidden=\"true\" id=\"content-9723\">\n\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><em>Talvia, S., &amp; Angl\u00e9, S. (2018). Kohti vaikuttavampaa ohjausta \u2013 ruokasuhteen viitekehys ravitsemuskasvatuksen l\u00e4hestymistapana.\u00a0Sosiaalil\u00e4\u00e4ketieteellinen Aikakauslehti,\u00a055(3).\u00a0<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.23990\/sa.74156\">https:\/\/doi.org\/10.23990\/sa.74156<\/a><\/em><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Talvia, S., R\u00e4s\u00e4nen, S., Helkkola, L., &amp; Karhunen, L. (2022). Ruokasuhde koulutuksen ja ty\u00f6n ulkopuolella olevilla nuorilla aikuisilla.\u00a0<em>Sosiaalil\u00e4\u00e4ketieteellinen Aikakauslehti<\/em>,\u00a0<em>59<\/em>(2). <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.23990\/sa.113084\">https:\/\/doi.org\/10.23990\/sa.113084<\/a><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Talvia, S., Lindholm, T., Helkkola, L., Karhunen, L., R\u00e4s\u00e4nen, S., Kinnunen, H., Ollilainen, K., &amp; Angl\u00e9, S. (2022). Ruokasuhteen pedagoginen viitekehys ruokakasvatuksen n\u00e4k\u00f6kulmana.\u00a0<em>Ainedidaktiikka<\/em>,\u00a0<em>5<\/em>(3), 71\u201389. <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.23988\/ad.111280\">https:\/\/doi.org\/10.23988\/ad.111280<\/a><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"accordion accordion-js\">\n\t\t\t\t<button class=\"accordion__button\" aria-controls=\"content-9393\" aria-expanded=\"false\" id=\"accordion-control-9393\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"accordion__heading\" >\n\t\t\t\t\t\tOpinn\u00e4ytety\u00f6t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<div class=\"accordion__content\" role=\"region\" aria-labelledby=\"accordion-control-9393\" aria-hidden=\"true\" id=\"content-9393\">\n\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/erepo.uef.fi\/handle\/123456789\/22363\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Ruokasuhde koulutuksen, harjoittelun ja ty\u00f6n ulkopuolella olevilla nuorilla<\/strong><\/a><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>R\u00e4s\u00e4nen Susanne, It\u00e4-Suomen yliopisto 2020<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/erepo.uef.fi\/bitstream\/handle\/123456789\/25295\/urn_nbn_fi_uef-20210732.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/erepo.uef.fi\/bitstream\/handle\/123456789\/25295\/urn_nbn_fi_uef-20210732.pdf?sequence=1&amp;isAllowed=y\">Olis pit\u00e4ny vet\u00e4\u00e4 porkkana\u201d &#8211; Arvot, normit ja moraali ty\u00f6n ja koulutuksen ulkopuolella olevien nuorten ruokasuhteessa<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Heidi Kinnunen, It\u00e4-Suomen yliopisto 2021<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"accordion accordion-js\">\n\t\t\t\t<button class=\"accordion__button\" aria-controls=\"content-36\" aria-expanded=\"false\" id=\"accordion-control-36\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"accordion__heading\" >\n\t\t\t\t\t\tLehtiartikkelit\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t<div class=\"accordion__content\" role=\"region\" aria-labelledby=\"accordion-control-36\" aria-hidden=\"true\" id=\"content-36\">\n\t\t\t\t\t<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ruokatieto.fi\/artikkelit\/ruokarauhaa-ja-rakentavaa-ruokapuhetta-sanna-talvia-ja-juuso-joona-vuoden-ruokakasvattajiksi\/\">Ruokarauhaa ja rakentavaa ruokapuhetta: Sanna Talvia ja Juuso Joona Vuoden ruokakasvattajiksi &#8211; Ruokatieto<\/a> (30.3.2023)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/yle.fi\/a\/74-20013060\">Ruokasuhde alkaa kehitty\u00e4 jo lapsena ja vaikuttaa siihen, miten sin\u00e4 sy\u00f6t \u2013 \u00e4idin huomautus p\u00f6mpp\u00f6mahasta saattaa seurata aikuisuuteen (yle.fi)<\/a> (21.1.2023)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mustread.fi\/artikkelit\/liian-moni-nuori-rankaisee-itseaan-ruokavalinnoilla\/\">Liian moni nuori rankaisee itse\u00e4\u00e4n ruokavalinnoilla \u2013 MustRead<\/a> (29.12.2022)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sydan.fi\/artikkeli\/tasapainoinen-ruokasuhde-hyvinvoinnin-perustana\/\">Tasapainoinen ruokasuhde hyvinvoinnin perustana &#8211; Syd\u00e4nliitto (sydan.fi)<\/a> (10.3.2022)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.uef.fi\/fi\/artikkeli\/kohti-lempeampaa-ruokasuhdetta\">Kohti lempe\u00e4mp\u00e4\u00e4 ruokasuhdetta | It\u00e4-Suomen yliopisto (uef.fi)<\/a> (29.4.2021)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/syomishairioliitto.fi\/blogi\/syomishairio-ravitsemushoito-ja-ruokasuhde\">Millainen on hyvinvointia tukeva ruokasuhde? | Sy\u00f6mish\u00e4iri\u00f6liitto (syomishairioliitto.fi)<\/a> (29.3.2021)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hs.fi\/perhe\/art-2000006425521.html\">Rentoutta ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n &#8211; Perhe | HS.fi<\/a> (3.3.2020)<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sy\u00f6misen hahmottaminen ruokasuhteen kautta on yritys vastata perinteist\u00e4 ravitsemuskasvatusta kohtaan kohdistettuun kritiikkiin. Ruokasuhdeen avulla voidaan esimerkiksi tehd\u00e4 n\u00e4kyv\u00e4ksi ja toisaalta ottaa my\u00f6s tarvittavaa et\u00e4isyytt\u00e4 terveelliseen sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4n moraaliseen lataukseen, jossa yksitt\u00e4iset valinnat m\u00e4\u00e4rittyv\u00e4t kyseenalaistamattomasti oikeiksi ja v\u00e4\u00e4riksi, hyviksi ja pahoiksi valinnoiksi.<\/p>\n","protected":false},"author":972,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-58","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sy\u00f6misen hahmottaminen ruokasuhteen kautta on yritys vastata perinteist\u00e4 ravitsemuskasvatusta kohtaan kohdistettuun kritiikkiin. Ruokasuhdeen avulla voidaan esimerkiksi tehd\u00e4 n\u00e4kyv\u00e4ksi ja toisaalta ottaa my\u00f6s tarvittavaa et\u00e4isyytt\u00e4 terveelliseen sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4n moraaliseen lataukseen, jossa yksitt\u00e4iset valinnat m\u00e4\u00e4rittyv\u00e4t kyseenalaistamattomasti oikeiksi ja v\u00e4\u00e4riksi, hyviksi ja pahoiksi valinnoiksi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"KEHUVA lyhyesti\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-11-10T12:48:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/\",\"name\":\"Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/416\\\/2023\\\/11\\\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg\",\"datePublished\":\"2023-04-20T07:33:42+00:00\",\"dateModified\":\"2023-11-10T12:48:14+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/416\\\/2023\\\/11\\\/pastry-6964017_1280.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/416\\\/2023\\\/11\\\/pastry-6964017_1280.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/ruokasuhde\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ruokasuhde\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/\",\"name\":\"KEHUVA lyhyesti\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#organization\",\"name\":\"KEHUVA lyhyesti\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/416\\\/2023\\\/03\\\/cropped-UEF_wordpress_white.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/416\\\/2023\\\/03\\\/cropped-UEF_wordpress_white.png\",\"width\":250,\"height\":250,\"caption\":\"KEHUVA lyhyesti\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/sites.uef.fi\\\/kehuva\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti","og_description":"Sy\u00f6misen hahmottaminen ruokasuhteen kautta on yritys vastata perinteist\u00e4 ravitsemuskasvatusta kohtaan kohdistettuun kritiikkiin. Ruokasuhdeen avulla voidaan esimerkiksi tehd\u00e4 n\u00e4kyv\u00e4ksi ja toisaalta ottaa my\u00f6s tarvittavaa et\u00e4isyytt\u00e4 terveelliseen sy\u00f6miseen liittyv\u00e4\u00e4n moraaliseen lataukseen, jossa yksitt\u00e4iset valinnat m\u00e4\u00e4rittyv\u00e4t kyseenalaistamattomasti oikeiksi ja v\u00e4\u00e4riksi, hyviksi ja pahoiksi valinnoiksi.","og_url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/","og_site_name":"KEHUVA lyhyesti","article_modified_time":"2023-11-10T12:48:14+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/","name":"Ruokasuhde - KEHUVA lyhyesti","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280-1024x682.jpg","datePublished":"2023-04-20T07:33:42+00:00","dateModified":"2023-11-10T12:48:14+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/#primaryimage","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280.jpg","contentUrl":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/11\/pastry-6964017_1280.jpg","width":1280,"height":853},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/ruokasuhde\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ruokasuhde"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#website","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/","name":"KEHUVA lyhyesti","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#organization","name":"KEHUVA lyhyesti","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/03\/cropped-UEF_wordpress_white.png","contentUrl":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-content\/uploads\/sites\/416\/2023\/03\/cropped-UEF_wordpress_white.png","width":250,"height":250,"caption":"KEHUVA lyhyesti"},"image":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/972"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2626,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58\/revisions\/2626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/kehuva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}