{"id":84,"date":"2022-05-31T11:30:07","date_gmt":"2022-05-31T11:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/?page_id=84"},"modified":"2023-12-14T16:06:51","modified_gmt":"2023-12-14T16:06:51","slug":"jokirapu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/","title":{"rendered":"Jokirapu"},"content":{"rendered":"\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/fi.wikipedia.org\/wiki\/Jokirapu\" target=\"_blank\">Jokirapu <\/a>on aito ja alkuper\u00e4inen suomalainen rapu. Jokirapu on tottunut meid\u00e4n vesiimme asustettuaan niiss\u00e4 sitten viimeisen j\u00e4\u00e4kauden, noin 10000 vuotta. Ja se viihtyy niiss\u00e4, jos sille vaan annetaan mahdollisuus. Se ei kait ole liikaa vaadittu.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1616\" class=\"wp-image-229\" style=\"width: 150px\" src=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg 768w, https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki-143x300.jpg 143w, https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki-487x1024.jpg 487w, https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki-730x1536.jpg 730w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/p>\n\n\n\n<p>Jokiravulla on ollut merkitt\u00e4v\u00e4 osuus suomalaisen hyvinvoinnin tuuppaamisessa savupirttikulttuurista mopon k\u00e4yntiin potkimiseen. Monen perheen luontaistalouteen, my\u00f6hemmin maaseutuyritt\u00e4miseen, on kuulunut ravustus. Jopa Berner Oyn menestyksen takana on ollut jokirapukauppa (<a href=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/08\/berner-jokirapu-kauppalehti.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kauppalehti Optio<\/a>) monesta pienemm\u00e4st\u00e4 yrityksest\u00e4 puhumattakaan. Hetken aikaa Suomesta ammennettiin jokirapuja Euroopan markkinoille, hyv\u00e4\u00e4n hintaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Jokirapu on tunnettu my\u00f6s jalorapuna, nimi tuli suoraan jokiravun englanninkielisest\u00e4 nimest\u00e4 &#8217;noble crayfish&#8217;. Nimi kuvaa ravun asemaa eurooppalaisessa historiassa: se oli yl\u00e4luokan herkku, parasta pr\u00f6yst\u00e4ily\u00e4. Suomessa jokirapuja k\u00e4ytettiin jopa taksv\u00e4rkin korvikkeena torpparilaitoksen aikaan, sill\u00e4 osa maanomistajille ty\u00f6n\u00e4 maksettavasta maavuokrasta oli mahdollista korvata jokirapuina! T\u00e4st\u00e4 oli sekin etu, ett\u00e4 moista m\u00f6rk\u00f6\u00e4 ei aina edes haluttu itse sy\u00f6d\u00e4, mutta sit\u00e4 voitiin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 maksuna. Piru merrassa, eih\u00e4n sit\u00e4 voi edes sy\u00f6d\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Vesialueella jokirapu on hyv\u00e4ntekij\u00e4, joka pit\u00e4\u00e4 vesist\u00f6n pohjaa puhtaana ja parantaa siten veden laatua. Jokirapu on muutamien kalojen kilpailija ravinnosta ja elintilasta, mutta t\u00e4m\u00e4 kilpailu on l\u00e4hinn\u00e4 eli\u00f6verkoston tilaa tasapainottavaa, eik\u00e4 jokiravun ole todettu merkitt\u00e4v\u00e4sti h\u00e4iritsev\u00e4n yhdenk\u00e4\u00e4n vesieli\u00f6n el\u00e4m\u00e4\u00e4. On huomattava, ett\u00e4 virtavesien lohikalat ja jokirapu ovat elelleet rinnakkain vuosituhansia. Pieni kilpailu on vain hyv\u00e4st\u00e4 ja saa kaikki panemaan parastaan. Jokirapu on my\u00f6s petokalan herkkua ja erityisesti isot ahvenet suorastaan ahmivat vesist\u00f6n rapuja.<\/p>\n\n\n\n<p>Vuotuinen jokirapusaalis on arvioiden mukaan nykyisin noin 0.5-1 miljoona rapua ja saalis vaihtelee vain v\u00e4h\u00e4n vuosittain. Saalis on vain noin 15-osa viime vuosisadan alun parhaista saaliista. Jokiravulla on kohtuullinen kysynt\u00e4 ja sen hinta on perinteisesti ollut korkea, sill\u00e4 ravustaja on saanut yhdest\u00e4 10 senttisest\u00e4 jokiravusta helposti 2-3 euroa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"links-block\">\n\n    \n    <ul class=\"link-list\">\n        \n            \n            <li class=\"link-list-item\">\n                <a href=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/suojele-jokirapua-rapurutolta\/\" class=\"link-reset link hover-scale-down\">\n                    <svg\n        width=\"43\" height=\"25\"\n        viewBox=\"0 0 43 25\"\n        xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\">\n    <path\n        d=\"M30.027 0 43 12.5 30.027 25 27 22.083 34.351 15H0v-5h34.351L27 2.917z\"\n        fill=\"currentColor\"\n        fill-rule=\"evenodd\"\/>\n<\/svg>                    <div>SUOJELE JOKIRAPUA<\/div>\n                <\/a>\n                <div class=\"link-info\">\n                                    <\/div>\n            <\/li>\n\n                <\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jokirapu on aito ja alkuper\u00e4inen suomalainen rapu. Jokirapu on tottunut meid\u00e4n vesiimme asustettuaan niiss\u00e4 sitten viimeisen j\u00e4\u00e4kauden, noin 10000 vuotta. Ja se viihtyy niiss\u00e4, jos sille vaan annetaan mahdollisuus. Se ei kait ole liikaa vaadittu. Jokiravulla on ollut merkitt\u00e4v\u00e4 osuus suomalaisen hyvinvoinnin tuuppaamisessa savupirttikulttuurista mopon k\u00e4yntiin potkimiseen. Monen perheen luontaistalouteen, my\u00f6hemmin maaseutuyritt\u00e4miseen, on kuulunut ravustus. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":826,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-84","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jokirapu - Rapukamu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jokirapu - Rapukamu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rapukamu\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-14T16:06:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/\",\"url\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/\",\"name\":\"Jokirapu - Rapukamu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg\",\"datePublished\":\"2022-05-31T11:30:07+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-14T16:06:51+00:00\",\"description\":\"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg\",\"width\":768,\"height\":1616,\"caption\":\"Jokirapu (kuva Linda Nyman)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jokirapu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/\",\"name\":\"Rapukamu\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jokirapu - Rapukamu","description":"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Jokirapu - Rapukamu","og_description":"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!","og_url":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/","og_site_name":"Rapukamu","article_modified_time":"2023-12-14T16:06:51+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/","name":"Jokirapu - Rapukamu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg","datePublished":"2022-05-31T11:30:07+00:00","dateModified":"2023-12-14T16:06:51+00:00","description":"Jokirapu on paras. Suomalainen vesiluonto tarvitsee kipe\u00e4sti t\u00e4t\u00e4 vesity\u00f6l\u00e4ist\u00e4, suojele jokirapukantoja!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#primaryimage","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg","contentUrl":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-content\/uploads\/sites\/377\/2022\/05\/flodkrafta-linda-nyman-jiipekki.jpg","width":768,"height":1616,"caption":"Jokirapu (kuva Linda Nyman)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/jokirapu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jokirapu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/#website","url":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/","name":"Rapukamu","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/84","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/826"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/84\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":893,"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/84\/revisions\/893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.uef.fi\/rapukamu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}